12von12 im Oktober 2018

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Sauer macht lustig

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Aus dem Garten

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Bundessortenamt Tag der offenen Tür

Bundessortenamt: Tag der offenen Tür 2018

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Kulinarisches

Sauer macht lustig

von am 3. Oktober 2018

Ich habe ja bereits einige missglückte Sauerteig-Versuche hinter mir. Bis jetzt ist es mir nur einmal gelungen, einen Teig eine Weile am Leben zu halten und auch ein wenig mit ihm zu backen – so ganz optimal war das damals aber nicht. Zudem ließ sich der getrocknete Sauerteil auch nicht wieder wirklich aufwecken. Vor ein […]

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Garten

Aus dem Garten

von am 9. September 2018

So langsam neigt sich meine zweite Gartensaison dem Ende. Ein paar von den Dingen, die ich mir letztens Jahr vorgenommen hatte, konnte ich schon umsetzen, aber es gibt auch noch eine Menge, das ich nächstes Jahr anders machen will.

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Fotos

Bundessortenamt: Tag der offenen Tür 2018

von am 24. Juni 2018
Bundessortenamt Tag der offenen Tür

Am 23.06.2018 hat das Bundessortenamt in Hannover seine Tore geöffnet und zum Tag der offenen Tür geladen. Es gab hervorragende Bratwürstchen, eine riesige Kuchenauswahl und natürlich jede Menge Pflanzen zu bestaunen. Bei erhöhtem Schwierigkeitsgrad mit ordentlich Wind und zeitweise Nieselregen bin ich mit der Kamera über das Gelände gewandert und hab ein paar Bilder eingefangen. […]

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Kulinarisches

Rezept: Bananenbrot

von am 17. Juni 2018
Rezept Bananenbrot Beitragsbild

Bananenbrot … das ist doch dieser Trendkuchen von vor zwei Jahren, der meist als kompaktes Brikett daherkommt, geschmacklich ganz okay (Banane halt) und für zwischendurch ganz nett ist – so hab ich das Gebäck zumindest kennengelernt. Heute hab ich zum allerersten Mal selbst eines gebacken (ich brauchte Rohstoff für meinen Tomatendünger, aber das ist eine […]

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