Ganz kurz und knapp sind hier meine 12von12 im Dezember.
Meine zwölf Schnappschüsse vom 12. Oktober.
Ich habe ja bereits einige missglückte Sauerteig-Versuche hinter mir. Bis jetzt ist es mir nur einmal gelungen, einen Teig eine Weile am Leben zu halten und auch ein wenig mit ihm zu backen – so ganz optimal war das damals aber nicht. Zudem ließ sich der getrocknete Sauerteil auch nicht wieder wirklich aufwecken. Vor ein […]
So langsam neigt sich meine zweite Gartensaison dem Ende. Ein paar von den Dingen, die ich mir letztens Jahr vorgenommen hatte, konnte ich schon umsetzen, aber es gibt auch noch eine Menge, das ich nächstes Jahr anders machen will.
Am 23.06.2018 hat das Bundessortenamt in Hannover seine Tore geöffnet und zum Tag der offenen Tür geladen. Es gab hervorragende Bratwürstchen, eine riesige Kuchenauswahl und natürlich jede Menge Pflanzen zu bestaunen. Bei erhöhtem Schwierigkeitsgrad mit ordentlich Wind und zeitweise Nieselregen bin ich mit der Kamera über das Gelände gewandert und hab ein paar Bilder eingefangen. […]
Bananenbrot … das ist doch dieser Trendkuchen von vor zwei Jahren, der meist als kompaktes Brikett daherkommt, geschmacklich ganz okay (Banane halt) und für zwischendurch ganz nett ist – so hab ich das Gebäck zumindest kennengelernt. Heute hab ich zum allerersten Mal selbst eines gebacken (ich brauchte Rohstoff für meinen Tomatendünger, aber das ist eine […]